微山县食品药品监督管理局:::工作动态

<p class="MsoNormal" align="left" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-indent: 32pt; line-height: 24pt; text-align: left; mso-char-indent-count: 2.0; mso-line-height-rule: exactly; mso-pagination: widow-orphan">近期，媒体先后曝光部分地区违法熬制“地沟油”、使用“烤鸭油”和制售、使用问题乳粉事件，引起各级领导的高度重视，加之荷花节即将开幕，为了防止“地沟油”、“烤鸭油”和“问题乳品和乳粉”流入我县，保证我县广大群众特别是外来客人的饮食安全，维护我县旅游城市的形象，根据县委、县政府领导的安排，县食品药品监督管理局于近日组织精干力量，对县城、微山岛旅游景区、高楼、南阳旅游景区的等重点区域重点餐饮服务单位开展了重点检查。<o:p></o:p>
<p class="MsoNormal" align="left" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-indent: 32pt; line-height: 24pt; text-align: left; mso-char-indent-count: 2.0; mso-line-height-rule: exactly; mso-pagination: widow-orphan">此次检查，以餐饮服务单位采购和使用食用油脂、采购和使用乳粉情况为重点，严查进货查验记录及索证索票制度落实情况，严查餐厨垃圾的流向，严厉打击在餐饮服务环节使用“地沟油”、“烤鸭油”和使用问题乳粉的违法行为。截至7月22日，共出动执法人员137人次，检查大型饭店、小餐饮、火锅店、旅游景区餐饮店48家。<o:p></o:p>
    通过此次检查，餐饮企业进一步树立了“企业是食品安全第一责任人”的意识，同时，大多数餐饮企业负责人表示：一定会诚信经营，加强管理人员及员工的食品安全培训，把好食品安全源头关口，做到最优秀、最有竞争力，为微山的餐饮文化和经济发展贡献自己应有的力量。（张晓旋）

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