微山县食品药品监督管理局:::公告通知

<span id="conten">                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          <div style="line-height: 14pt" align="center">微食药监字<span>[2011]33号</span></div>
<div style="line-height: 14pt" align="center"> </div>
<div style="line-height: 14pt" align="center"><b>关于开展餐饮服务环节糕点、米面制品食品</b></div>
<div style="line-height: 14pt" align="center"><b>安全专项检查行动的紧急通知</b></div>
<div style="text-indent: 21pt; line-height: 14pt" align="center"> </div>
<div style="line-height: 14pt">各乡镇（街道）食品药品监督管理站，县食品稽查大队：</div>
<div style="text-indent: 21pt; line-height: 14pt"><span style="color: black">近日，上海“问题馒头事件”被曝光后，引起了媒体和社会公众的高度关注。为贯彻落实市局《关于开展餐饮服务环节糕点、米面制品食品安全专项检查行动的紧急通知》（</span>济食药监餐<span>[2011]65号和县食安办《转发市食安办<关于开展糕点、米面制品食品安全专项检查行动的紧急通知>的通知》（微食安办字[2011]3号）文件<span style="color: black">要求，严厉打击餐饮服务环节非法生产加工、销售和使用糕点、米面制品的行为，保障人民群众的饮食安全，县局决定，自即日起，在全县范围内开展餐饮服务环节糕点、米面制品特别是馒头类食品安全专项检查行动。现将有关事项通知如下：</span></span></div>
<div style="text-indent: 22.35pt; line-height: 14pt"><b><span style="font-size: 10.5pt">一、高度重视，切实加强组织领导</span></b></div>
<div style="text-indent: 22.25pt; line-height: 14pt"><span style="font-size: 10.5pt">各乡镇（街道）食品药品监督管理站、县食品稽查大队要按照“地方政府负总责、有关部门各负其责、企业是第一责任人”的要求，切实加强食品安全工作的组织领导，认真吸取“问题馒头事件”教训，举一反三，严格贯彻执行《食品安全法》、《食品安全法实施条例》，于2011年5月20日前组织对辖区内所有餐饮服务提供者的糕点、米面制品生产经营及使用情况进行一次全面检查。</span></div>
<div style="text-indent: 21.1pt; line-height: 14pt"><b>二、迅速行动，全面开展监督检查</b></div>
<div style="text-indent: 32.25pt; line-height: 14pt">立即开展对餐饮服务提供者的全面检查。对有外购糕点、米面制品的餐饮服务单位，督促经营者建立完善索证索票制度和进货查验记录制度，杜绝不合格糕点、米面制品流向餐桌。对自制糕点、米面制品的餐饮服务单位，要重点检查食品添加剂的使用情况，严禁使用非食用物质加工自制糕点、米面制品，指导督促餐饮服务单位规范使用食品添加剂，防止超范围和过量使用食品添加剂行为的发生。<span style="color: #333333">要做好对学校食堂、学生“小餐桌”和建筑工地食堂的检查。</span>对于涉嫌犯罪的，要及时移送司法机关。</div>
<div style="text-indent: 22.35pt; line-height: 14pt"><b><span style="font-size: 10.5pt">三、依法严惩，加大违法打击力度</span></b></div>
<div style="text-indent: 21pt; line-height: 14pt">要加强对餐饮服务环节糕点、米面制品的监督抽检，对于发现<span style="color: black">染色馒头和其他染色食品，或监督抽检不合格的产品，要立即责令其停止生产和销售，并认真开展调查取证，必要时可以通报当地公安机关提前介入，并报县局。与公安、工商等</span>部门之间要加强信息互通和协调，密切配合，形成合力，加大力度，严厉打击各种违法行为。</div>
<div style="text-indent: 22.35pt; line-height: 14pt"><b><span style="font-size: 10.5pt">四、加强宣传，发挥媒体监督作用</span></b></div>
<div style="text-indent: 22.25pt; line-height: 14pt"><span style="font-size: 10.5pt">各单位要积极与新闻媒体沟通，支持新闻媒体开展舆论监督，及时跟踪报道检查活动情况，加强正面宣传，鼓励群众投诉举报，并根据群众投诉举报和媒体监督立即报县局组织查处。要及时公布曝光典型案件，揭露不法分子危害群众健康的恶劣行为。</span></div>
<div style="text-indent: 20.65pt; line-height: 14pt" align="left"><b>五、加强信息报告，确保信息畅通</b></div>
<div style="text-indent: 20.6pt; line-height: 14pt" align="left">专项检查工作实行报告制度。各乡镇（街道）请于<span>5月30日前将专项检查的情况报县局食品一科，大案要案线索要随时报告。</span></div>
<div style="line-height: 14pt" align="left"> </div>
<div style="text-indent: 20.6pt; line-height: 14pt" align="left">联系人：赵士常<span><span>        </span>联系电话（传真）：0537-8292339</span></div>
<div style="text-indent: 20.6pt; line-height: 14pt" align="left">电子邮箱<span>:weishanshipin@163.com </span></div>
<div style="line-height: 14pt"> </div>
<p><span style="font-size: 10.5pt">                                                                                                                二〇一一年四月二十三日</span></p></span>

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